

Il nostro menu d'inverno
Freschezza e Stagionalità dei prodotti.... un nostro punto di forza!
Antipasti
Tris di Bruschettine
Caciocavallo pugliese alla piastra servito con composta di mele cotogne
Ciauscolo all'aceto balsamico servito con crostino di polenta
Frittura vegetariana 8e9 servita con salsa tzatziki
Cozze al gratin
Frittino di calamari e carciofi
Crema di ceci con gamberoni e lardo di colonnata
Primi Piatti
Orecchiette pomodoro e cacioricotta pugliese
Tonnarelli menta e pecorino
Amatriciana con pomodoretti confit e guanciale croccante
Fettuccine (fatte in casa) al ragu' di cinghiale in bianco
Fettuccine (fatte in casa) al ragu' di anatra
Fettuccine (fatte in casa) al tartufo
Fettuccine (fatte in casa) ai funghi porcini
Ravioli ricotta e spinaci (fatti in casa)
Pappardelle (fatte in casa) castagne e funghi porcini
Fettuccine (fatte in casa) con tonno fresco e pesto di menta
Fettuccine (fatte in casa) del Lago con persico, finocchietto e pinoli
Fettuccine (fatte in casa) spigola e pinoli
Fettuccine (fatte in casa) gamberi e calamari con pomodoretti confit
Secondi piatti
Parmigiana di melanzane
Agnello con crema di verdurine
Maialino al forno in crosta di patate e tartufo
Bistecca chianina alla griglia
Coregone gratinato
Filetto di persico al finocchietto
Filetto di spigola alla piastra
Baccalà 8e9 alla vicentina con polentina
Calamaro ripieno
Tagliata di tonno in crosta di sesamo
Gamberoni arancia e prosecco
Frittura di calamari e gamberi
Grigliata mista di pesce
I nostri Desserts
Brownies con gelato al fiordilatte
Apple crumble con gelato alla cannella
Semifreddo al torroncino
Strudel di mele
Sbriciolata pere e cioccolato
Millefoglie crema e more
Crema catalana
Bocconotti pugliesi